020 -Międzynarodowy znormalizowany numer książki - ISBN [ , ]
9788392493488
100 -Hasło główne - nazwa osobowa [1, ]
Krasna-Korycińska, Małgorzata.
47842
245 -Strefa tytułu i oznaczenia odpowiedzialności [1,0]
Przy słowiańskim stole czyli Kulinaria wczesnego średniowiecza /
Małgorzata Krasna-Korycińska.
246 -Wariant tytułu [3,0]
Kulinaria wczesnego średniowiecza
260 -Strefa adresu wydawniczego [ , ]
Szczecin :
Wydawnictwo "Triglav",
2010.
920 -ISBN [ , ]
978-83-924934-8-8
300 -Strefa opisu fizycznego [ , ]
86 stron :
ilustracje ;
24 cm.
380 -Forma dzieła [ , ]
Książki
380 -Forma dzieła [ , ]
Publikacje popularnonaukowe
388 -Okres powstania dzieła [1, ]
2001-
080 -Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna [ , ]
392.8
UDC-P058
3976
Posiłki. Zwyczaje związane z przyrządzaniem potraw i piciem napojów. Kuchnia różnych narodów. Potrawy postne, wigilijne, wielkanocne itd. Kanibalizm. Ludożerstwo. Wegetarianizm religijny
8198
(=16)
(=Słowianie).
080 -Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna [ , ]
641.55/.56(083.12)
UDC-P058
5501
Przepisy kulinarne. Książki kucharskie.
500 -Uwaga ogólna [ , ]
Ze wstępu: "Niniejszą pracę traktuję jako przyczynek do dalszej dyskusji o rekonstrukcji kultury kulinarnej we wczesnym średniowieczu".
504 -Uwaga dot. bibliografii załącznikowej [ , ]
Bibliografia na stronach 81-84.
648 -Zakres chronologiczny [ ,7]
901-1000
648 -Zakres chronologiczny [ ,7]
1001-1100
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
Archeologia doświadczalna
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
Kuchnia słowiańska
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
Kultura stołu
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
Potrawy
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
Życie codzienne
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
Słowianie
651 -Hasło przedmiotowe w formie nazwy geograficznej [ ,7]
